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在国内种地,有人说:“种菜就像赌博,赔赚全靠猜”,到底这是怎样的一回事?
由于缺乏系统规划,很多人赔了种,种了赔,前年萝卜赔钱了,成袋子的萝卜没人要,今年则是大蒜赔钱了,成车往沟里倒......在小农经济中,菜贱伤农的情况屡屡发生,其中这几年里如洋葱、大蒜、莲藕和胡萝卜等作物滞销只是一个缩影,对此,是时候该引起我们注意和作出改变。
也许我们是见多了种菜种到堆成山也卖不出去,一开始在媒体的帮助下的仗义相助,但到后来的漠然视之,对此很多人种菜赔钱赔的脸都绿了,无奈就是难以把握市场行情,似乎每年都会有一种或几种蔬菜出现过剩的情况。
更可悲的是,很多人在种菜光剩赔钱了,却也不知道咋回事,只期待老天爷明年有个好行情。
对于菜贱伤农的怪圈,我们应该主动去了解。有专家分析指出,滞销是因为大多数人们将农业生产的重心,过多地放在种植上,忽视了市场。尽管咱们国家市场改革多少年了,但是在农村、农业生产领域,这个观念一直没转变过来。
例如,这两年白菜卖了好价钱,正因为此,人们才呼呼地种起白菜来,到处是白菜,从来没有种过的,也种了起来,人人想多收入点,可正是人人都是这个心理,同季度的白菜就多了起来,市场决定价格,白菜价格就低下来了。
相对而言,“门槛低、种植技术简单、管理成本低、产量大”的低端蔬菜是种植户的首选,同时也更容易出现滞销的现象。据统计,低端蔬菜发生滞销的概率在70%以上。当白菜、萝卜等蔬菜获得相对丰厚的利润后,则会出现一窝蜂的情况......
所以嘛,想要错开蔬菜滞销高峰,就应该时刻把田头跟餐桌紧密连接起来,思考下“什么样农作物在什么时候能不能挣钱、能不能卖掉”,这才是最关键的地方,这才是现代市场经济对农业的要求。
时时创新很重要,我们要创新种菜的品种和方式,变单品种为多品种,变一年两茬为多茬,变自然种植为高科技种植,这样才能提高种菜效益。通过品种结构调整,由一年两茬调整为一年三茬、四茬,甚至五茬,增加了青毛豆、大椒、花菜、菠菜、野菜等等不同的小品种,一年到头,田里都有菜卖。
这样做,既有效抵御了市场风险能力,又能提高了土地利用率,增加经济效益。同时,我们不能仅仅要关心种植蔬菜的质量,最好学一下对农作物的市场营销。这方面在日本和台湾给我们的经验特别值得借鉴,感兴趣的话可以上网查查,网络上有很多资料,下期也可以对此做下相关介绍。
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